Sabtu, 12 Oktober 2013

MENGENALI PENYAKIT DARI KONDISI LIDAH


Ketika kuliah berjalan 1 semester saya mulai mengalami sakit-sakitan, saya penasaran dengan penyakit yang ada di dalam tubuh saya ini. Sebab sebelumnya tak pernah merasakan dan mengalami hal seperti ini. Sebelum menjadi langganan di Rumah Sakit, Rumah Praktik, dan Poliklinik, saya sering iseng mengidentifikasi sendiri penyakit apa yang ada di tubuh saya dengan mengetik apa yang saya alami di keyword google. dan akhirnya menemukan sebuah blog yang cukup menarik. 

 Saya beberapa kali menjadi pasien dokter. Saya tertarik ingin tahu kenapa setiap kali dokter memeriksa, pertama-tama yang dilihatnya mulut atau mungkin lidah. Mengapa? Tak ada jawaban memuaskan. Saya sudah cari tentang ini di mana-mana, dan baru saja saya menemukannya di buku You Are What You Eat karya Dr. Gillian McKeith. Anda ingin tahu juga?

Mengenail Penyakit dari Kondisi Lidah
Anda tidak perlu datang ke seorang ahli gizi untuk mengetahui apa yang salah dengan diet Anda. Ada beberapa tanda mudah pada tubuh Anda sendiri yang dapat memberikan jawabannya -- semua ini hanyalah masalah kesadaran akan tubuh sendiri.
Berikut ini ini adalah tanda-tanda tubuh yang paling sering digunakan untuk menentukan status kesehatan Anda. Masing-masing disertai dengan informasi tentang apa yang harus dilakukan terhadap tanda tersebut. Ikutilah caranya, dan Anda pasti menuju kesehatan prima.

LIDAH
Lidah adalah indikator kesehatan yang penting. Karenanya, saya ingin memulai dengan berfokus pada lidah secara detail.
Saya selalu berasumsi bahwa lidah merupakan jendela organ-organ dalam tubuh. Bagian paling ujung lidah berkaitan dengan jantung, yang sedikit di belakangnya merupakan indikator paru-paru. Sisi kanannya memperlihatkan fungsi dari kandung empedu dan sisi kirinya fungsi hati. Bagian tengahnya mengindikasikan bagian perut dan limpa, dan bagian di balik lidah menunjukkan fungsi ginjal, saluran usus, kandung kemih, serta rahim.
Lidah yang sehat seharusnya halus, fleksibel, dan lembap. Warnanya merah pucat, dengan lapisan tipis berwarna putih. Beberapa indikator lidah yang paling umum adalah retakan, celah, lapisan paling luar (kuning, berbulu halus, tebal, putih), garis, pembengkakan, serta timbunan dari warna merah dan goresan-goresan.

RETAKAN DI BAGIAN TENGAH
Retakan di bagian tengah yang tidak sampai ke ujung lidah kelihatannya tidak berbahaya, tetapi jika ada berarti Anda memiliki perut yang lemah dan pencernaan Anda tidak seperti semestinya. Kemungkinan besar Anda mengalami kekurangan nutrisi. Dan, saya yakin Anda sering kembung setelah makan, bahkan mungkin kekurangan tenaga pada tengah hari, terutama setelah makan siang. Anda tidak bertenaga seperti yang seharusnya. Namun, masalahnya, sebagian besar orang tidak tahu bagaimana ini bisa terjadi.

Solusinya:

Belajar bagaimana mengombinasikan makanan -- menghindari mengonsumsi kelompok-kelompok makanan tertentu pada waktu bersamaan (lihat halaman 70).
  • Konsumsi enzim pencernaan-suplemen yang membantu menguraikan makanan selama proses pencernaan (lihat halaman 189)
  • Makan sup, rebusan, dan jus-makanan yang mudah untuk dicerna. Bubur jawawut baik untuk Anda dalam hal ini.
  • Tidak minum terlalu banyak dan tidak minum selama makan.
  • Lihat daftar makanan yang baik untuk perut seperti di atas.

GERIGI DI SEKELILING LIDAH
Gerigi di sekeliling lidah adalah tanda dari kekurangan nutrisi. Kemungkinannya, pencernaan Anda rusak dan Anda mengalami kekurangan limpa.
Fungsi limpa yang lamban amat sering dijumpai. Sekitar 70% dari pasien yang saya jumpai pertama kalinya menderita gangguan ini. Jika limpa Anda lemah, kemungkinan Anda akan mengalami kelebihan gas dan kembung.

Solusinya:
Makan makanan yang bernutrisi bagi limpa:
  • kacang aduki
  • labu kuning
  • kacang hijau
  • alfalfa
  • leci
  • jelai jawawut
  • bit
  • oat
  • wortel
  • peterseli
  • seledri
  • parsnip
  • ayam
  • labu
  • adas
  • akar-akaran
  • ikan
  • ubi jalar
  • lobak
  • ketela rambat
Makanan yang mengandung klorofil:
  • sayuran daun hijau
  • alga
  • kangkung
  • chard

RADANG LIDAH
Radang lidah adalah pertanda yang pasti akan kekurangan gizi -- seringkali kekurangan zat besi, vitamin B6 atau niasin.

Solusinya:
  • Konsumsi suplemen mineral cair dan mulailah minum teh jelatang yang kaya akan mineral yang amat dibutuhkan ini.
  • Periksa kadar zat besi Anda. Kekurangan zat besi kadang bisa juga dikarenakan kekurangan vitamin B12, asam folik, atau tembaga. Temui ahli gizi untuk mendapatkan saran.

LIDAH TERBAKAR
Pertanda bahwa perut Anda kekurangan getah lambung. Anda juga mungkin mengalami masalah lain dengan perut jika Anda mengalamin gejala ini.

Solusinya:
  • Coba konsumsi 1 sendok teh swedish bitters setiap hari. Minuman ini akan sangat membantu sekresi getah lambung Anda.
  • Minum secangkir teh dandelion dua kali sehari.
  • Minum satu sendok teh cuka apel sebelum makan.
  • Tabel HCL (hydrochloric acid) dapat membantu pencampuran makanan di dalam perut.

LIDAH BENGKAK DAN/ATAU BERLAPIS PUTIH TEBAL
Ini adalah pertanda banyaknya lendir di dalam tubuh. Ini juga pertanda dari kekurangan bakteri menguntungkan di dalam tubuh, dan juga mungkin karena peningkatan ragi.

Solusinya:
  • Kurangi produk susu. Makanan ini dapat memicu produksi lendir dan organ dalam tubuh Anda terlalu lembap untuk menguraikannya. Baca bagian makanan berkhasiat (lihat halaman 182). Kenalkan satu jenis makanan super hijau tersebut pada hidup Anda.
  • Coba lihat halaman 69 untuk membaca pengendalian ragi.
  • Dapatkan kapsul atau bubuk Acidophilus dari toko kesehatan untuk melengkapi tubuh Anda dengan bakteri yang menguntungkan. Anda akan butuh waktu selama enam bulan.
  • Minum teh pau d'arco (baca: poh darko) yang tersedia di toko kesehatan. Inilah cara paling tepat untuk mengurangi ragi dalam tubuh Anda.
  • Obat homeopathic bryonia (tersedia di toko makanan kesehatan) dapat membantu, terutama jika mulut Anda kering dan Anda merasa sangat haus.

RETAKAN HORIZONTAL, RETAKAN KECIL/LEKUKAN
Retakan ini terkadang mengacu pada geografis lidah. Keretakan pada lidah adalah pertanda adanya masalah penyerapan makanan, terutama karena kekurangan vitamin B, dan seringkali diiringi dengan kekurangan energi. Sebagian besar pasien kegemukan yang saya temui pertama kali mengalami kekurangan nutrisi vital ini. Kekurangan ini nampaknya telah melalui masa yang cukup lama -- retakan seperti ini membutuhkan waktu yang lama untuk berkembang.

Solusinya:   
  • Tambahkan vitamin B kompleks (50 mg/hari) ke dalam diet Anda.
  • Konsumsi suplemen enzim pencernaan pada makanan (lihat hal 190).
  • Ubah diet Anda dengan menyertakan makanan yang kaya enzim pencernaan dan mudah di serap (lihat hal 190)
  • Konsumsi echinacea tincture (20 tetes setiap hari dalam dua minggu) -- untuk menggerakkan getah bening dan menghilangkan zat racun yang mengganggu penyerapan nutrisi.
  • Minum daun elm sebagai pelicin atau teh peppermint untuk membantu menenangkan perut. Teh jelatang akan membantu memperkuat daya tahan tubuh dengan vitamin B12-nya.
  • Minum 2 senclok makan jus lidah buaya sebelum makan.

UJUNG LIDAH MERAH
Ujung lidah yang merah mengindikasikan bahwa Anda baru saja mengalami gangguan emosional atau stres. Mungkin sesuatu dari masa lalu secara tidak sadar masih Anda simpan dalam hati sampai sekarang, bisa juga karena pengaruh dari kejadian-kejadian masa kini. Ujung merah di lidah dapat juga menandakan ketegangan emosi dalam diri Anda.
Gangguan emosional ini mengganggu keseimbangan energi di dalam tubuh, menyebabkan energi dalam tubuh menjadi terhenti, terutama jika ketegangan Anda berkelanjutan. Kemungkinan Anda kelebihan hormon stres yang mengalir ke seluruh sistem tubuh.
Sebagian orang dapat mengatasi kekesalan dengan lebih baik. Seorang perempuan muda berumur sekitar tiga puluhan pertama kali datang untuk bertemu saya. Ketika saya melihat lidahnya, saya menemukan ujung lidah yang sangat merah, jadi saya bertanya kepadanya apakah ia mengalami gejolak emosi di dalam hidupnya. Dia langsung menyangkalnya. Namun, lima menit setelah itu, ia menangis dengan kerasnya dan menjelaskan bahwa ia baru saja putus hubungan dengan pacarnya setelah tujuh tahun masa pacaran dan ia merasa sangat patah hati. Ini terlihat.... dari lidahnya.

Solusinya:
  • Lihat halaman 101 tentang bagaimana mengatasi stres.
  • Ginseng siberia dan rhodiola, kedua herbal yang tersedia di toko kesehatan itu sangat membantu untuk mengatasi stres.

LAPISAN KUNING TEBAL
Lapisan kuning tebal di lidah mengindikasikan adanya kelebihan panas di dalam usus. Ini juga berarti Anda tidak memiliki cukup bakteri menguntungkan di dalam tubuh. Jika lapisan ini terdapat di bagian balik lidah, Anda perlu memerhatikan usus besar Anda. Bagian dalam perut Anda tidak bekerja sebagaimana mestinya.

Solusinya:
  • Tenaga Anda mungkin sedang terkuras karena terlalu banyak beraktivitas, jadi mulai lebih santai.
  • Dinginkan tubuh Anda dengan mengonsumsi dua sendok makan jus lidah buaya sebelum makan.
  • Mulai makan makanan seperti yang tertera pada Bab 3 Diet yang Berlimpah dan masalah ini akan teratasi.
  • Minum teh sage (2 cangkir sehari selama satu bulan). Atau, bisa juga diganti dengan teh camomile.


CONTOH SURAT LAMARAN PENGAJAR LES PRIVATE

Semarang, 25 September 2013

Kepada Yth.
Bimbingan Belajar ANTUSIAS
Jl. Bulusan Selatan No. 26, Tembalang
Semarang

Dengan hormat,
Saya yang bertandatangan dibawah ini :

Nama                         : HARUM ISHMA SAVITRI
Tampat Tanggal Lahir: Batang, 8 Oktober 1994
Alamat Tinggal         : RUSUNAWA UNDIP
No. Telp/ Hp             : 085786214113
Status                                    : Mahasiswa

Dengan ini mengajukan surat permohonan untuk bekerja di perusahaan Bapak/Ibu sebagai Pengajar les private.
Saat ini saya sebagai mahasiswa aktif di Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semrang, dan memiliki sedikit pengalaman sebagai Pengajar les private di salah satu Perusahaan terkemuka di Semarang.
Sebagai bahan pertimbangan, berikut saya lampirkan :

1.               Daftar riwayat hidup.
2.               Foto copy KTP, SIM dan KTM
3.               Foto copy KHS
4.               Pass foto ukuran 3x4
                              
Dengan surat permohohan ini, saya menyatakan siap untuk memberikan waktu dan tenaga apabila di perlukan dan besar harapan saya untuk dapat mengikuti tes seleksi dan wawancara.
Demikian surat lamaran ini saya sampaikan, atas perhatian dan bantuan yang diberikan saya ucapkan terima kasih.


                                                                                                                             Hormat Saya




                                                                                                                    Harum Ishma Savitri

Naskah Pembawa Acara Lomba Karya Tulis Ilmiah Nasional

FINAL LOMBA KARYA TULIS ILMIAH NASIONAL
TINGKAT SMA/SMK/SEDERAJAT SE-INDONESIA 2013
FAKULTASS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
Dengan tema “Pemberdayaan Potensi Lokal dalam Rangka Mendukung Kemandirian Pangan Berbasis Peternakan dan Pertanian” jumat, 11 Oktober 2013
1.      Yang terhormat Dekan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro,
Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro M. Agr. Sc
2.    Yang kami hormati pembantu Dekan 1 Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Dr. Ir. Eko Pangestu, M.P
3.     Yang kami hormati pembantu Dekan 2  Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro,  Ir. Dyah Mardiningsih, M.S.
4.  Yang kami hormati pembantu Dekan 3 Fakultas Peternakan Pertanian Universitas Diponegoro, Ir. Bambang Sulistyanto M. Agr. Sc. PhD
5.     Yang kami hormati Kepala Program Studi S1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Dr. Ir. Hanny Indrat Wahyuni, M.S.
6.      Yang kami hormati pembimbing Lomba Karya Tulis Ilmiah, Cahya Setya Utama, S. Pt., M.Si.
7.      Yang kami hormati para dewan juri lomba karya tulis nasional,
a.       Prof. Dr. Syaiful Anwar, M.Si
b.      Dr. Anis Muktiani, M.Si
c.       Ir. Ignatius Hariyanto Nugroho, M. Si
8.      Selamat datang kepada seluruh finalis dan pendamping lomba karya tulis nasional yang berbahagia.

Asslammu’alaikum wr.wb.
Syukur alhamdulillah, marilah kita panjatkan puja dan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan nikmat dan karunia-Nya sehingga kita dapat berkumpul ditempat ini dalam keadaan sehat, dan dapat menghadiri acara final lomba karya tulis ilmiah tingkat SMA/SMK/sederajat nasional 2013 di Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang.
Terima kasih kepada seluruh hadirin yang telah  berkenan menghadiri acara ini sekaligus berpastisipasi secara aktif dalam mengikuti final lomba karya tulis ilmiah tingkat nasional 2013.
Tidak lupa kami ucapkan terimakasih kepada pihak yang telah mendukung kelangsungan acara ini, antara lain:
a.       Kementrian Pertanian Republik Indonesia
b.      Majalah Poultry Indonesia
c.       Percetakan Salam Media dan Loetju
d.      Rumah Makan Selaras
e.       Radio UNDIP Pro Alma
f.       Global TV
g.      Cakra TV
h.      InfoLomba.Com
Selanjutnya, pembacaan susunan acara :
1.      Pembukaan
2.      Pembacaan Doa
3.      Menyanyikan lagu Indonesia Raya dan Hymne UNDIP
4.      Sambutan-sambutan,
5.      Presentasi 10 finalis
6.      Pemberian plakat dan cendramata
7.      Penutup
Acara pertama, pembukaan.
Marilah kita buka acara ini dengan membaca basmalah, “BISMILLAHIRROHMANIRROHIMM”.
Acara kedua,  pembacaan doa.
 Yang akan dibacakan oleh saudara Ricky Supratmanto, kepadanya  kami persilahkan,
Terimakasih.
Acara ketiga, menyanyikan lagu Indonesia Raya, yang akan dinyanyikan oleh Paduan Suara Mahasiswa Fakultas Peternakan dan Pertanian, kepada Chikussan Choirkami persilahkan,  para hadirin dipersilahkan untuk berdiri.
Hadirin dipersilahkan untuk duduk kembali.  Dilanjutkan lagu Hymne
Acara ketiga, sambutan-sambutan:
1. Sambutan pertama akan disampaikan oleh ketua Lomba Karya Tulis Ilmiah tingkat SMA/SMK/Sederajat Nasional 2013, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro.
Kepada saudara Muhammad Yunus kami persilahkan.
Terimakasih

2.  Sambutan kedua akan disampaikan oleh ketua Himpunan Mahasiswa S1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro
kepada saudari Risda Amelia Putri Nasution kami persilahkan.
Terimakasih

3.  Sambutan ketiga akan disampaikan oleh Dekan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, sekaligus membuka acara final Lomba Karya Tulis Ilmiah tingkat SMA/SMK/Sederajat Nasional 2013, fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro,  yang terhormat Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro M. Agr. Sc kami persilahkan

Terimakasih kepada Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro M. Agr. Sc selaku Dekan Fakultas Peternakan Pertanian Universitas Diponegoro
Sebelum melanjutkan acara selanjutnya, mari kita saksikan tari jaipong yang akan ditampilkan oleh saudari Rinah yulianah dan elistia anisa, kepadanya kami persilahkan.
Terimakasih
Memasuki acara kelima yang merupakan acara inti yaitu presentasi para finalis Lomba Karya Tulis Nasional tingkat SMA/SMk/sederajat tahun 2013,
Sebelumnya kami akan membacakan cv para dewan juri LKTI.
a.       Prof. Dr. Syaiful Anwar, M.Si
b.      Dr. Anis Muktiani, M.Si
c.       Ir. Ignatius Hariyanto Nugroho, M. Si
 Peserta yang kami hormati dalam penyampaian presentasi akan dimulai dengan pukulan gong yang menandakan dimulainya waktu oresentasi anda selam sepuluh menit telah dimulai dan ketika terdengar bunyi gong 1x lagi itu menandakan anda telah presentasi selama 7 menit dan pada 1 menit terakhir akan diberi tanda berupa 2x pukulan gong..
1.      Selanjutnya adalah presentasi yang pertama oleh kelompok 1, dengan judul PELET PASTARATES (AMPAS  TAHU, RAYAP, DAN TETES) SEBAGAI PRODUK OLAHAN PANGAN ALTERNATIF YANG BERPOTENSI DAYA SAING GUNA MENINGKATKAN PERTUMBUHAN BERAT PADA AYAM BROILER.
Kepada tim SMA Negeri 3 Ponorogo Kami persilahkan.

2.      Presentasi kedua oleh kelompok 2, dengan judul OPTIMALISASI YUYU ( Paratelphusa hydrodromus) SEBAGAI SUPLEMEN ORGANIK  PENINGKAT PROTEIN DAN PENURUN KOLESTEROL PADA TELUR BEBEK
Kepada tim SMA ISLAM SUDIRMAN AMBARAWA Kami persilahkan.
3.  Presentasi ketiga oleh kelompok 3, dengan judul PENINGKATAN KUALITAS BURUNG PUYUH DENGAN RAMUAN HERBAL
Kepada tim NEGERI 3 SURAKARTA Kami persilahkan.
4.   Presentasi keempat oleh kelompok 4, dengan judul DAGING BEBEK SEBAGAI PRODUK AWETAN ALAMI DENGAN MEMANFAATKAN BAKTERI ASAM LAKTAT DAN TEPUNG SINGKONG SANGRAI
Kepada tim SMA NEGERI 1 TENGGARANG BONDOWOSO Kami persilahkan.
Terimakasih kepada kelompok 4 dari SMA NEGERI 1 TENGGARANG BONDOWOSO yang telah menyampaikan hasil karyanya.

Sebelum memasuki presentasi selanjutnya, marilah kita bersama-sama melakukan ice breaking untuk merilekskan diri. Ice breaking akan dipimpin oleh panitia LKTI. Kepada para panitia LKTI kami persilahkan.

5. Dilanjutkan dengan presentasi selanjutnya oleh kelompok 5, dengan judul PENGARUH PEMBERIAN TEMULAWAK ( Curcuma xanthorhiza) DAN CANGKANG KERANG UNTUK MENINGKATKAN HASIL PRODUKSI DAN KUALITAS TELUR AYAM RAS
Kepada tim  SMA NEGERI 2 PAYAKUMBUH Kami persilahkan.
6.      Presentasi keenam oleh kelompok 6  dengan judul MIE SAMURAI (SEHAT MURAH BERGIZI KULITKEDELAI) SEBAGAI SOLUSI INOVATIF PEMANFAATAN LIMBAH KULIT KEDELAI (Glycine max) UNTUK MENINGKATKAN MUTU GIZI MASYARAKAT
Kepada tim SMA NEGERI 1 GRESIK Kami persilahkan.
7.  Presentasi ketujuh oleh kelompok 7, dengan judul TAPE BATANG PISANG (Musa acuminata) SEBAGAI ALTERNATIF PAKAN TERNAK KAMBING (Capra aegragus hircus)
Kepada tim SMA NEGERI 1CILACAP  Kami persilahkan.

Demikian akhir dari presentasi kelompok 7, acara selanjutnya adalah ISHOMA sampai pukul 12.45 WIB. Terimakasih

8.    Melanjutkan acara sebelumnya, dilanjukan presentasi oleh kelompok 8, dengan judul PAKAN “OSAKI TEKI” MENINGKATKAN VOLUME SUSU SAPI PERAH
Kepada tim  SMA NEGERI 1 MEJAYAN Kami persilahkan.
9.   Presentasi kesembilan oleh kelompok 9, dengan judul “PUTOGUNG” SEBAGAI ALTERNATIF ANTI SEMBELIT
Kepada tim SMA N 1 TEGAL Kami persilahkan.
10.  Presentasi yang terakhir oleh kelompok, dengan judul INOVASI BISKUIT PASULAI (AMPAS SUSU KEDELAI) KAYA GIZI DAN NUTRISI SEBAGAI PRODUK OLAHAN PANGAN ALTERNATIF BAGI PENDERITA AUTISME
Kepada tim SMA NEGERI 4 SURAKARTA Kami persilahkan.
            Terimakasih kepada para finalis LKTI yang telah menyampaikan hasil karya tulis ilmiahnya. Semoga bermanfaat bagi kita semua.
            Acara selanjutnya yaitu pemberian plakat dan cendramata kepada para dewan juri lomba karya tulis ilmiah nasional. Kepada saudara Muhammad Yunus selaku ketua LKTI untuk memberikan plakat dan cendramata kepada dewan juri.
Demikian serangkaian acara final lomba karya tulis ilmiah nasional tingkat SMA/SMK/Sederajat 2013 Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro.
Acara selanjutnya yaitu penutup. Marilah acara LKTI kita tutup dengan bersama-sama mengucapkan hamdalah. Alhamdulillah.
Demikian dari kami sebagai pembawa acara, kurang lebihnya dalam memandu acara  kami mohon maaf dan terimakasih.
Sampai jumpa di Lomba Karya Tulis Ilmiah Nasional tahun selanjunya.

Wassalammu’alaikum wr.wb